Na Vila
Vila Nova de Milfontes atrai, em primeiro lugar, pelas suas praias. De São Torpes até ao Cabo Sardão sucedem-se as praias de areia fina, as mil e uma dunas em constante movimento, as falésias sobre o mar. A natureza está em permanente mutação e os seus ciclos naturais são respeitados e preservados.
O Rio Mira é um dos rios mais limpos de toda a Europa e no seu estuário nidificam várias espécies de aves. É frequente ver garças reais, patos e cegonhas que por ali se alimentam. As espécies marinhas também encontram aqui um tranquilo paraíso para a reprodução.
Ocupada pelo homem desde tempos imemoriais, Vila Nova de Milfontes vive em equilíbrio com a Natureza e com a História. Junto à marginal localiza-se uma fortificação do século XVII com ponte levadiça, plenamente conservada. Os edifícios do centro histórico de Vila Nova de Milfontes respeitam a arquitectura popular. As casas térreas ou de dois andares continuam a ter paredes caiadas de branco. As aduelas das portas e janelas são decoradas com cores festivas como o azul e o amarelo.
A gastronomia de Vila Nova de Milfontes também é de visita obrigatória. São vários os restaurantes com fama nacional. Os pratos tradicionais são feitos com os produtos da região. Não deixe de provar os perceves, a caldeirada de peixe, a carne de porco à alentejana e os pastéis de batata-doce. E, claro, todo o peixe grelhado que encontrar!
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