Jantar Especial Reveillon

Entradas

Degustação de um sortido de 10 petiscos regionais e pão caseiro cozido em forno a lenha
e
Creme de marisco com lagosta

 
Pratos Principais

 
Prato de Peixe

Tamboril recheado com camarão em molho de tomate

 
Prato de Carne

“Tournedos Rossini “– bife do lombo recheado com fatia de foie gras, servido com molho de foie gras
Ou
Bife do lombo em molho pimenta

 
Sobremesa

Panacotta com coulis de frutos silvestres

Vinho tinto ou branco, “Paulo Laureano” Clássico - vinho Regional Alentejano – 2009
Água e refrigerantes
Café e Digestivo

Preço por pessoa = 55 Euros

(capacidade para 70 pax)

BUFFET DE SUSHI

Sopa de miso, sashimi, variedade de sushi enrolado e saké

Preço por pessoa = 55 Euros

(capacidade para 20 pax)

 
CEIA À MEIA-NOITE

Caldo verde
Salgadinhos
Grande buffet de sobremesas e frutas
Espumante e passas